Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kartupeļu kastrolis ar maltu liellopa gaļu

Kartupeļu kastrolis ar maltu liellopa gaļu

0
733
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 199,4 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 14,3 g
Tauki * 11,3 gr.
Ogļhidrāti* 22,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kartupeļu kastrolis ar maltu liellopa gaļu
Saturs

Kartupeļu kastrolis ar maltu liellopu gaļu ir lieliska iespēja karstam ēdienam gan katrai dienai, gan svētku vakariņām. Kartupeļu mīļotājiem patiks kastrolis. Pavārs un jūs to nenožēlosit! Ja vēlaties, izrotājiet ar svaigiem garšaugiem. Kartupeļu kastrolis izrādās ļoti garšīgs un sulīgs ar stiepjošu sieru virsū.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Sagatavojiet kastrolim nepieciešamos priekšmetus. Nomazgājiet kartupeļus, mizojiet, sagrieziet vidēja izmēra kubiņos. Ielieciet aukstu ūdeni dziļā katliņā, pievienojiet sāli, uzvāra un vāra līdz vārīšanai uz vidējas uguns.
solis 2 no 11
Nosusiniet kartupeļus atsevišķā traukā. Vārītajiem kartupeļiem pievieno sviestu un nedaudz ūdens, kartupeļu sasmalcināšanai izmantojiet drupinātāju vai rokas blenderi. Biezenim jābūt biezai konsistencei.
solis 3 no 11
Nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolu, pievienojiet liellopu gaļai, labi samaisiet.
solis 4 no 11
Labi sakarsētā pannā ielejiet nelielu daudzumu augu eļļas, ielieciet malto gaļu un apcepiet, nepārtraukti maisot. Sezona pēc garšas.
solis 5 no 11
Cepamo formu ieziež ar nedaudz eļļas.
solis 6 no 11
Ielieciet daļu kartupeļu biezeni apakšā, izlīdziniet.
solis 7 no 11
Virsū liek vārītu liellopa gaļu.
solis 8 no 11
Malto gaļu pārklāj ar kartupeļu biezeni otro pusi.
solis 9 no 11
Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Vienmērīgi apkaisa kartupeļu biezeni.
solis 10 no 11
Ievietojiet kastroli labi uzkarsētā krāsnī uz 20 minūtēm. Cep 200 grādos.
solis 11 no 11
Gatavu kastroli ļauj nedaudz atdzist, sagriež porcijās.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *