Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Liesa kartupeļu kastrolis ar sēnēm

Liesa kartupeļu kastrolis ar sēnēm

0
726
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 90,8 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 4,5 gr.
Tauki * 2,4 gr.
Ogļhidrāti* 16,7 g
* uz 100 gr. produkts
Liesa kartupeļu kastrolis ar sēnēm
Saturs

Kartupeļu kastrolis ir sātīgas pusdienas, kas pildījumā izmantoto produktu dēļ katru reizi var atšķirties. Es iesaku pagatavot kartupeļu kastroli ar sēnēm. Šo kastroli var pagatavot arī tukšā dūšā. Kartupeļu mīļotājiem patiks karstais ēdiens.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Nomazgājiet un mizojiet dārzeņus. Kartupeļus sagriež vidēja izmēra kubiņos, rupji sarīvē burkānus, smalki sagriež sīpolu un ķiploku. Katliņā ielej aukstu ūdeni, tajā ievieto sasmalcinātus kartupeļus un sauju rīvētu burkānu.
solis 2 no 7
Ielejiet ūdeni no pannas atsevišķā traukā, nedaudz pievienojot kartupeļiem, pagatavojiet kartupeļu biezeni.
solis 3 no 7
Labi sakarsētā pannā ielej nelielu daudzumu augu eļļas (var uzvārīt nedaudz ūdens), liek sagatavotos dārzeņus, saldētas sēnes un dārzeņu maisījumu. Izlieciet, līdz šķidrums pazūd.
solis 4 no 7
Gatavo cepamo trauku ieziež ar nedaudz eļļas. Pārlejiet daļu biezeņa un kārtīgi izklājiet pa veidni, izlīdzinot ar silikona lāpstiņu.
solis 5 no 7
Virsū izklājiet sagatavoto pildījumu.
solis 6 no 7
Pārklājiet pildījumu ar pārējo kartupeļu biezeni, vienmērīgi sadalot kartupeļus visā pannā.
solis 7 no 7
Veidni ievieto 20 minūtes labi sakarsētā cepeškrāsnī. Cep 180 grādos. Sagrieziet sagatavoto kastroli porcijās. Dekorē ar svaigiem garšaugiem. Pasniedziet aromātisko kastroli pie galda.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *