mājas
➠ Makaroni, makaroni
➠ Makaronu ligzdas
➠ Kartupeļu ligzdas ar malto gaļu un sieru

Kartupeļu ligzdas ar malto gaļu un sieru

1106

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 153,3 kcal

Porcijas 3 ports.

Gatavošanas laiks 75 minūtes

Olbaltumvielas * 9,9 gr.

Tauki * 10,8 g

Ogļhidrāti* 4,5 gr.

Kartupeļu ligzdas ar malto gaļu un sieru

Saturs

Ja jūs jau esat noguruši no ceptiem kotletiem un vēlaties vakariņās pagatavot kaut ko garšīgu, tad izveidojiet ligzdas no maltas gaļas ar kartupeļiem un cepiet cepeškrāsnī. Sīpoli un ķiploki ēdienam netiek pievienoti, kas padara to ļoti maigu. Tas būs oriģināls, garšīgs un ātrs, it īpaši, ja ir atkausēta malta gaļa.

Sastāvdaļas

Maltā gaļa 400 gr. Kartupeļi (liels) 3 gab. Svaigi tomāti 2 gab. parmezāna siers 100 g Skābais krējums 150 ml. Ola 1 PC. Sāls garša Malti melnie pipari garša

Gatavošanas process

Atkausējiet malto gaļu, cūkgaļu un liellopu gaļu var ievietot atsevišķā traukā, pievienojiet sāli un piparus pēc savas gaumes un labi samaisiet.

Gatavo malto gaļu nolieciet malā.

Kartupeļus nomizo un noskalo ar aukstu ūdeni.

Tad mizotos kartupeļus sasmalcina uz rupjās rīves un pārnes atsevišķā traukā.

Sakuliet olu kartupeļiem, pievienojiet nedaudz sāls un labi samaisiet.

Ieeļļojiet cepešpannu ar taukiem vai augu eļļu. Tam virsū liek sarīvētas tortiljas formas tortiljas ar padziļinājumu vidū, lai citi slāņi cepot labāk noturētos.