Grilēti kartupeļi uz iesmiem
0
3638
Virtuve
Kaukāzietis
Kaloriju saturs
159,6 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
6,4 gr.
Tauki *
16 gr.
Ogļhidrāti*
10,1 gr.
Grilēti kartupeļi uz iesmiem ir lieliska uzkodu iespēja atpūtai brīvā dabā. Lai ēdiens būtu pēc iespējas garšīgāks, iesakām izmantot vai nu jaunus, vai vecus kartupeļus, kuros ir minimālais cietes daudzums. Sakarā ar zemo cietes saturu kartupeļi droši turēsies uz iesmiem, un tas nodrošinās vienmērīgu cepšanu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Vispirms kartupeļus rūpīgi jānomazgā ar sūkli, jāuzliek uz papīra dvieļa, lai no kartupeļu virsmas noņemtu lieko šķidrumu. Jums nav nepieciešams mizot kartupeļus. Nākamais solis ir kartupeļu sagriešana aplī, kura biezums ir aptuveni 5 centimetri. Ja jūs izmantojat speķi (vai speķi), tad to arī sagriež šķēlītēs, bet plānākās šķēlītēs no 1 līdz 2 centimetriem. Mēs iesaiņojam kartupeļu gabalus uz iesmiem, pārmaiņus ar bekona vai speķa gabaliņiem. Aptiniet katra iesma saturu folijā. Tas tiek darīts, lai kartupeļi kļūtu maigāki un aromātiskāki.
