Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Kā pagatavot sviestu - receptes
  4. ➠ Kartupeļi ar saldētu sviestu

Kartupeļi ar saldētu sviestu

0
2086
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 66,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 2,2 gr.
Tauki * 8,4 gr.
Ogļhidrāti* 11,5 g
* uz 100 gr. produkts
Kartupeļi ar saldētu sviestu
Saturs

Kraukšķīgi cepti kartupeļi ar maigām sēnēm ir ēdiens, kas visiem pazīstams no bērnības. Lai to varētu baudīt visu gadu, sēņu sezonā savāktos baravikas vislabāk var vārīt un sasaldēt. Saldētas baravikas nezaudēs savu garšu un būs tikpat aromātiskas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sīpolu nomizo un smalki sagriež. Pirms vārīšanas pilnībā atkausējiet sēnes un, ja nepieciešams, sasmalciniet. Kartupeļus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs.
solis 2 no 5
Uzkarsē pannu, pievieno saulespuķu eļļu un apcep sīpolu līdz zeltaini brūnai.
solis 3 no 5
Tālāk pievienojiet sēnēm sīpolus un turpiniet cept, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis.
solis 4 no 5
Tad pievienojiet kartupeļus, samaisiet, pārklājiet pannu, samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes. Noņemiet vāku, samaisiet pannas saturu, pagatavojiet un sāliet trauku pēc garšas un pagatavojiet, līdz tas ir mīksts.
solis 5 no 5
Kad kartupeļi ir mīksti, trauku var noņemt no uguns. Pasniedziet karstus kartupeļus ar sēnēm, pēc garšas izrotājiet ar konservētiem dārzeņiem.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *