mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kūka uz kefīra bez olām

Kūka uz kefīra bez olām

5886

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 319,2 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 70 minūtes

Olbaltumvielas * 4,6 gr.

Tauki * 12,9 gr.

Ogļhidrāti* 46,5 g

Saturs

Šīs ceptās preces ir ideāli piemērotas smalkmaizīšu cienītājiem. Ja receptē nav olu, to ir viegli pagatavot. Visu komponentu apvienošana prasīs dažas minūtes. Ātri, bet garšīgi!

Sastāvdaļas

Smalkais cukurs 100 g Kefīrs 250 ml. Kviešu milti 220 gr. Cepamā soda 0,5 tējk Dārzeņu eļļa 50 ml. Rozīnes 50 gr. Vanilīns 5 gr. Sāls 1 šķipsnu Pūdercukurs dekorēšanai

Gatavošanas process

Tā kā šīs kūkas recepte ir ļoti vienkārša, jūs varat ieslēgt cepeškrāsni tieši tagad, ļaujiet tai sasilt. Ērtajā traukā sajauciet granulētu cukuru un augu eļļu.

Pārliecinieties, ka kefīrs līdz gatavošanas laikam ir istabas temperatūrā, iepriekš izņemiet to no ledusskapja. Ja lietošanas laikā tas joprojām ir vēss, izmantojiet mikroviļņu krāsni vai ūdens vannu. Pievienojiet bļodā ar cukuru un sviestu istabas temperatūras kefīru. Mēs visu sajaucam.

Atsevišķā traukā apvienojiet kviešu miltus, vanilīnu un sāli. Tad visu to iesijā kefīra-cukura masā. Pamazām sakuļ visas sastāvdaļas.

Rozīnes rūpīgi izskalo, pievieno mīklai, visu kārtīgi samaisa. Ir nepieciešams, lai rozīnes būtu vienmērīgi sadalītas.

Sagatavojiet cepšanas trauku. Aizpildiet to ar mīklu. Kad cepeškrāsns ir sasniegusi 180 ° C, nosūtiet tajā mīklu. Kūkas cepšanai būs nepieciešamas vidēji 25-30 minūtes.

Kad kūka gatava, izņemiet to no krāsns, neaizmirstot pārbaudīt tās gatavību ar koka irbulīti. Kūkai jābūt zeltaini brūnai garoziņai un vaniļas aromātam.