mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kefīra kūciņa ar ogām

Kefīra kūciņa ar ogām

2568

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 179 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 4,4 gr.

Tauki * 4,6 gr.

Ogļhidrāti* 41,5 g

Saturs

Šodien mēs cepsim brīnišķīgu ogu kūku. Smaržīgo ogu kombinācija tajā noteikti atgādinās par siltajām vasaras dienām. Vasaras deserta šķēle ar tasi karstas tējas sildīs jūs jebkurā lietainā dienā.

Sastāvdaļas

Kviešu milti 250 g Smalkais cukurs 160 g Kefīrs 150 ml. Sviests 50 gr. Olīvju eļļa 50 ml. Ola 1 PC. Vanilīns 1 šķipsnu Cepamais pulveris 1 tējk Ogas 250 g

Gatavošanas process

Izsijājiet miltus caur sietu dziļā traukā, pievienojiet cepamo pulveri un vanilīnu.

Dziļā bļodā, izmantojot slotiņu, sajauc olas, cukuru, olīveļļu, mikroviļņu krāsnī izkausētu, nedaudz atdzesētu sviestu un kefīru.

Sajauciet sausas un šķidras sastāvdaļas, rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai, viendabīgai masai, tad pievienojiet svaigas ogas. Ja ogas ir sasalušas, tās vispirms jāatkausē un jāatstāj notecēt no liekā šķidruma, un pēc tam jāpievieno mīklai.

Eļļojiet formu ar sviestu un pārnesiet tajā mīklu. Mēs ieliekam kūku cept cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 170 grādiem 45-50 minūtes. Mēs pārbaudām gatavību ar iesmu.