mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Piena kūciņa bez olām

Piena kūciņa bez olām

3002

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 226,5 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 65 minūtes

Olbaltumvielas * 5,7 g

Tauki * 3,7 gr.

Ogļhidrāti* 54,9 g

Saturs

Piena kūka bez olām ir ātrs ēdiens tējai. Kūku var cept vienā lielā vai mazā veidnē. Cepšanu iegūst ar maigu un gaisīgu mīklas struktūru. Ja jums nav olu un vēlaties kaut ko saldu, mēģiniet pagatavot smalkmaizīti. Olu trūkums netraucēs pagatavot gardu smalkmaizīti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sagatavojiet kūkai nepieciešamās sastāvdaļas.

Sajauc pienu ar citronskābi. Labi samaisiet, pievienojiet cepamo sodu un vēlreiz samaisiet.

Iegūtajai šķidrajai masai pievieno granulētu cukuru un samaisa, līdz tas pilnībā izšķīst.

Pievienojiet augu eļļu un rūpīgi samaisiet. Izsijājiet miltus caur sietu vairākos posmos. Maisa, līdz izzūd kunkuļi.

Ielejiet pusi no iegūtās mīklas atsevišķā traukā. Vienai daļai pievieno kakao un rūpīgi samaisa. Otrajam pievieno vaniļas cukuru, labi samaisa. Ļauj mīklai nostāvēties 10 minūtes.

Vēlreiz rūpīgi samaisiet vaniļas un šokolādes mīklu.

Uzkarsē cepeškrāsni. Ja veidne nav silikona, vispirms to ieeļļojiet ar nedaudz eļļas. Pagatavotajā formā pārmaiņus ielieciet vaniļas un šokolādes mīklu.

Izmantojiet koka iesmu, lai maisītu mīklu, lai izveidotu interesantu rakstu.

Kūkas pagatavošanas laiks ir 35 minūtes 180 grādu temperatūrā. Ja veidnes ir mazas, samaziniet gatavošanas laiku līdz 20 minūtēm. Pārbaudiet gatavību ar koka iesmu.

Izņem no cepeškrāsns un ļauj atdzist kūciņai, pēc tam pārnes uz trauku.
Dekorējiet kūciņu, kā vēlaties, varat to apkaisīt ar pūdercukuru. Ielej glāzi karstas tējas un izbaudi smaržīgu desertu!