Kūka ar pienu un sviestu
0
9600
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
167,1 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
50 minūtes
Olbaltumvielas *
5,1 gr.
Tauki *
5,1 gr.
Ogļhidrāti*
34,5 g
Mēs piedāvājam recepti piena kūkai, ar ļoti maigu krēmveida garšu, ar drupinātu un porainu drupatu. Šāda kūka dod plašas iespējas iztēlei: jūs varat to ielej ar šokolādes sīrupu, iemērc to ar augļu sulu, pārklāj ar glazūru, vienkārši apkaisa ar pūdercukuru - tas būs labs visos veidos. Viss noslēpums slēpjas līdzsvarotā gaumē un "pareizā" tekstūrā.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ielieciet olas plašā traukā, pievienojiet cukuru. Sakuļ visu ar mikseri lielā ātrumā, līdz veidojas sulīgas, gandrīz baltas putas. Pievieno vaniļas ekstraktu, samaisa ar putojamo slotiņu. Vaniļas ekstrakta vietā varat pievienot trešdaļu tējkarotes vanilīna. Tomēr tieši vaniļas ekstrakts gatavajai kūkai piešķir nesalīdzināmi maigu, dabisku, smalku aromātu.
Cepšanas trauka sagatavošana: pārklājiet to ar eļļotu pergamentu. Kūkas optimālajam augstumam iesakām izmantot aptuveni 23 centimetrus lielu kūkas veidni. Mēs ievietojam formu ar mīklu krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem līdz vidējam līmenim. Mēs cepam apmēram pusstundu. Cepšanas beigās pārbaudiet gatavību ar sērkociņu vai zobu bakstāmais, pielīmējot to kūkas centrā. Ja tas iznāca bez lipīgas mīklas, tad kūka ir gatava. Gatavam produktam vajadzētu palielināties un kļūt viegli brūnam.
Labu apetīti!