Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Kondensēta piena kūciņa ar rozīnēm

Kondensēta piena kūciņa ar rozīnēm

0
1159
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 218,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 4 gr.
Tauki * 5,7 g
Ogļhidrāti* 42,7 g
* uz 100 gr. produkts
Kondensēta piena kūciņa ar rozīnēm
Saturs

Kūkai, kas pagatavota ar iebiezinātu pienu, ir maiga piena garša. Rozīnes pievieno sulīgumu un garšas kontrastu. Drupačas ir blīvas un porainas. Nesarežģīta gardas kūciņas versija, kas lieliski derēs pie tējas vai kafijas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Tumšo un gaišo rozīņu maisījums ir labi jānomazgā un jālej ar verdošu ūdeni, jāļauj tvaicēt piecas minūtes. Rozīnes izkāš no ūdens un pārklāj ar sulas un šķidruma maisījumu. Ļaujiet tai brūvēt pusstundu.
solis 2 no 11
Atsevišķā traukā ar mikseri vidējā ātrumā sakuļ mīkstu sviestu un granulētu cukuru.
solis 3 no 11
Sviesta masai pievieno iebiezināto pienu un skābo krējumu, sakuļ ar mikseri nelielā ātrumā.
solis 4 no 11
Iegūtajā maisījumā ielej sāli, cepamo pulveri un vanilīnu. Rūpīgi samaisiet, līdz sastāvdaļas ir pilnībā sajauktas.
solis 5 no 11
Pa vienai pievienojiet olas un katru reizi rūpīgi mīciet.
solis 6 no 11
Iepriekš izsijājiet miltus un pievienojiet mīklai pusi no normas.
solis 7 no 11
Ir pienākusi rozīņu kārta - kopā ar šķidrumu tas jāpievieno mīklai un rūpīgi jāsamaisa, līdz sastāvdaļas ir pilnībā sajaukušās.
solis 8 no 11
Pievienojiet atlikušos miltus un sakuliet ar maisītāju ar mazu ātrumu.
solis 9 no 11
Ielejiet iegūto mīklu eļļotā traukā un cepiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, četrdesmit minūtes. Gatavību var pārbaudīt ar zobu bakstāmais, iespiežot to kūkas vidū. Ja tas iznāca sauss, produkts ir gatavs.
solis 10 no 11
Izņemiet gatavo kūku no krāsns, ļaujiet tai atdzist un bagātīgi apkaisa ar pūdercukuru.
solis 11 no 11
Sagrieziet porcijās, pasniedziet kūku pie galda.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *