mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kēkss ar krējumu un sviestu

Kēkss ar krējumu un sviestu

2970

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 222 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 75 minūtes

Olbaltumvielas * 5,8 gr.

Tauki * 7,4 gr.

Ogļhidrāti* 43,7 g

Saturs

Neparasta garšas un smalkas struktūras kombinācija patiks visiem tiem, kam ir salds zobs. Viegls deserts ir brīnišķīgs gardums visiem gadījumiem. Produkti par pieņemamām cenām un viegli pagatavojama kūka padara recepti pievilcīgu.

Sastāvdaļas

Ola 2 gab. Skābais krējums 200 gr. Sviests 100 g Smalkais cukurs 200 gr. Kviešu milti 200 gr. Cepamais pulveris 1 tējk Vanilīns 15 gr. Pūdercukurs dekorēšanai

Gatavošanas process

Vidējā siltumā izkausē sviestu. Noņemiet no karstuma un atdzesējiet. Uzkarsē cepeškrāsni.

Sadaliet olas traukā, pievienojiet cukuru un labi sakuliet ar maisītāju, līdz tas kļūst mīksts.

Olu masai pievieno vaniļas cukuru, skābo krējumu un sviestu. Apvienojiet miltus ar cepamo pulveri un vairākos posmos izsijājiet caur sietu. Labi samaisa.

Pārnes mīklu ietaukotā cepamtraukā un vienmērīgi izlīdzina virs veidnes. Kūkas var cept arī nelielās formās. Aizpildiet veidlapas 2/3.

Ievietojiet trauku labi uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem un cepiet 45 minūtes. Ja cepat mazās formās, samaziniet gatavošanas laiku līdz 25 minūtēm. Pārbaudiet, vai kūka ir gatava ar koka iesmu. Izņemiet smalkmaizīti no cepeškrāsns un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Pēc tam pārnes to uz šķīvja un pilnībā atdzesē.