Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Ziemassvētku kūciņa

Ziemassvētku kūciņa

0
1138
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 435,8 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 18,4 g
Tauki * 10,9 g
Ogļhidrāti* 50,1 g
* uz 100 gr. produkts
Ziemassvētku kūciņa
Saturs

Šeit ir recepte, kas paspilgtinās ziemas brīvdienas, kā arī būs lieliska iespēja sapulcēties pie tējas tases kopā ar visu ģimeni. Kūkas unikalitāti un oriģinalitāti piešķir tā tumšā krāsa. Pagatavojiet un pārliecinieties paši.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Pirms ķerties pie kūkas gatavošanas, žāvētus augļus iepriekš iemērciet konjakā. Ļaujiet tai brūvēt vismaz vienu dienu. Tas kūkai piešķirs patieso garšu.
solis 2 no 11
Izņemiet sviestu no ledusskapja, atstājiet to istabas temperatūrā, līdz tas ir mīksts. Sviestam jābūt pūkainam. Pēc maisītāja lietošanas sakuliet sviestu un cukuru.
solis 3 no 11
Tālāk pievienojiet melasi saputotajam maisījumam. Ja melase ir pārāk stīgaina un bieza, jums tā nedaudz jāsasilda.
solis 4 no 11
Pēc rūpīgas sajaukšanas pievienojiet maisījumam pa vienai olas un turpiniet putot.
solis 5 no 11
Pievienojiet vēlamās garšvielas un mandeļu miltus. Samaisiet.
solis 6 no 11
Izsijājiet miltus kūkai. Pievienojiet izsijātus miltus vairākās kārtās, lai būtu viegli sajaukt. Mīklai vajadzētu iegūt viendabīgu tekstūru.
solis 7 no 11
Kūkai žāvētus augļus iemērc miltos. Tas ļaus tiem vienmērīgāk izkliedēties mīklā.
solis 8 no 11
Apvienojiet mīklu ar žāvētiem augļiem, visu rūpīgi samaisiet.
solis 9 no 11
Ielieciet mīklu cepšanas traukā. Mēs to vienmērīgi sadalām. Lai cepšanas laikā slaids nepaceltos, centrā izveidojiet nelielu caurumu. Tas palīdzēs kūkai palikt gludai pēc cepšanas. Mīkla ir pietiekami bieza, tāpēc cepšanai varat izmantot sev ērtas formas.
solis 10 no 11
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C, pēc tam ievieto mīklu. Pēc laika kūka tiek cepta 1 stundu 20 minūtes. Pārbaudiet tā gatavību ar iesmu vai zobu bakstāmais.
solis 11 no 11
Ļaujiet kūkai atdzist, kad tā ir gatava. Pēc tam izņemiet to no veidlapas. Šādu kūku var uzglabāt līdz sešiem mēnešiem.

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *