mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kūka ar šokolādes gabaliņiem

Kūka ar šokolādes gabaliņiem

3486

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 212,7 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 5,2 gr.

Tauki * 9,4 gr.

Ogļhidrāti* 34,3 g

Saturs

Jūsu uzmanībai pasniegtais ēdiens lieliski iederēsies gan svētku, gan ikdienas ēdienkartē. Kēksiņos ar šokolādes gabaliņiem, sakarā ar to, ka mīkla ir sajaukta ar skābo krējumu, ir saldējuma aromāts. Un tas var tikai padarīt šīs delikateses garšu neaizmirstamu.

Sastāvdaļas

Kviešu milti 200 gr. Smalkais cukurs 150 g Sviests 50 gr. Govs piens 0,75 st. Ola 2 gab. Skābais krējums 0,25 ēdamk. Tumšā šokolāde 200 gr. Cepamais pulveris 1. tējk. Vanilīns 1 iepakojums

Gatavošanas process

Mēs ņemam dziļu bļodu, tur salaužam olas un vanilīnu. Visu labi sakuļ. Iegūtajā masā ielej skābo krējumu un pēc tam pienu. Visu kārtīgi samaisa.

Iepriekš izkausēts sviests jāapvieno ar sakultām olām, skābo krējumu un pienu.

Mēs ņemam vēl vienu dziļu bļodu, kurai jābūt sausai, un tajā sajaucam kviešu miltus ar cukuru, sāli un cepamo pulveri. Tas viss pakāpeniski jāievada mīklā.

Visu kārtīgi samaisa, līdz iegūst viendabīgu masu.

Tālāk jums vajadzētu ņemt šokolādi un sasmalcināt. To var izdarīt manuāli. Beigās mums vajadzētu iegūt mazus šokolādes gabaliņus, nevis šokolādes skaidiņas. Mīklai pievienojiet sasmalcinātu šokolādi.