mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kūka ar riekstiem maizes automātā

Kūka ar riekstiem maizes automātā

658

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 234,9 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 75 minūtes

Olbaltumvielas * 6,2 gr.

Tauki * 4,3 gr.

Ogļhidrāti* 50,8 g

Saturs

Valrieksti ar rozīnēm kūkai piešķirs unikālu garšu un aromātu, un tās pagatavošanai maizes mašīnā būs nepieciešams minimālais daudzums

Sastāvdaļas

Smalkais cukurs 145-150 gr. Sviests 0,75 gab. Ola 3 gab. Kviešu milti 350-360 gr. Cepamais pulveris 10 gr. Sāls 0,5 tējk Vanilīns 5 gr. Rozīnes 1 ēdamk. Valrieksts 50-100 gr.

Gatavošanas process

Lai pagatavotu kūku, mēs iepriekš izlocām sviestu no iepakojuma, sadalām pāris daļās un atstājam šķīvī istabas temperatūrā, lai sviests kļūtu mīksts. Ir arī iespējams izkausēt sviestu uz plīts vai mikroviļņu krāsnī, taču pirms pievienošanas mīklai noteikti atdzesējiet.

Tālāk miltus apvieno ar sāli, samaisa un 2 reizes izsijā iegūto sauso maisījumu caur sietu.

Ielejiet cukuru atsevišķā dziļā traukā, pievienojiet tam iepriekš mīkstinātu sviestu un viegli samaisiet ar karoti. Pēc vanilīna vai vaniļas cukura pievienošanas visu kārtīgi sakuļ ar blenderi vai mikseri apmēram vienu minūti.

Pievienojiet iegūtajam eļļas maisījumam lielas vistas olas un turpiniet putot. Ar minūti pietiks.

Pakāpeniski pievienojiet miltus un sakuliet, līdz blenderis apstrādā biezo masu. Un tad jums ir jāmaisa mīkla ar lāpstiņu, lai gatavajā mīklā nebūtu neviena kunkuļa.

Rieksti jāsagriež vai jāsasmalcina mazos gabaliņos, jāpievieno gatavajai mīklai un rūpīgi jāsamaisa.

Mēs piepildām maizes cepšanas trauku, kas iepriekš ieeļļots ar sviestu, ar mūsu mīklu. Izmantojiet lāpstiņu, lai izlīdzinātu virsmu. Mēs nolaižam, aizveram, izvēlamies režīmu "Cepšana" 60 minūtes. Kūkas gatavošanas laikā durvis nedrīkst atvērt, it kā tās tiktu atvērtas, karsēšanas temperatūra pazemināsies.