mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kūka cepeškrāsnī uz kefīra

Kūka cepeškrāsnī uz kefīra

853

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 188,2 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 65 minūtes

Olbaltumvielas * 4,4 gr.

Tauki * 3,7 gr.

Ogļhidrāti* 40,3 g

Saturs

Kūku receptes ir noderīgas, ja vēlaties palutināt sevi ar gardām mājās gatavotām kūkām bez ilga un darbietilpīga darba pie plīts un garā sastāvdaļu saraksta. Šodien mēs piedāvājam kūkas recepti, kurā ietilpst kefīrs. Elementāra vienkārša mīklas mīcīšana un produktu sastāvs, un rezultāts ir lielisks!

Sastāvdaļas

Kviešu milti 250 g Kefīrs 250 ml. Sviests 100 g Ola 2 gab. Cepamais pulveris 1 tējk Smalkais cukurs 150 g Vanilīns 1 šķipsnu Sāls 1 šķipsnu Rozīnes 100 g

Gatavošanas process

Mēs iepriekš izņemam sviestu no ledusskapja, mums tas ir jāmīkstina. Mēs to pārnesam uz dziļu šķīvi un sakuļam ar cukuru, izmantojot maisītāju lielā ātrumā, līdz pūkains apmēram 4-5 minūtes.

Nepārtraucot pātagu, mēs ieviešam olas pa vienai, kārtīgi sakuļot masu pēc katras.

Pievienojiet kefīru, sāli un vanilīnu. Visu samaisa ar samazinātu maisītāja ātrumu.

Miltā iesijā miltus un cepamo pulveri, ar karoti labi samaisa, līdz iegūta viendabīga gluda konsistence.

Mēs mazgājam rozīnes zem tekoša ūdens, ievietojam caurdurī un ļaujam notecēt lieko mitrumu, pēc tam rozīnes pārnesam uz šķīvja un sajaucam ar ēdamkaroti miltu un iesūtām mīklā. Vēlreiz visu labi samaisa.

Mēs izmantojam silikona cepšanas trauku, jums tas nav jāieeļļo. Mēs pārnesam tajā mīklu, vienmērīgi sadalām to pa visu formu un nosūtām to cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 170 grādiem 40-50 minūtes. Mēs pārbaudām gatavību ar iesmu. Mēs izņemam gatavo kūku no krāsns un ļaujam atdzist.