mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kefīra kūkas silikona veidnēs krāsnī

Kefīra kūkas silikona veidnēs krāsnī

2585

Virtuve Itāļu

Kaloriju saturs 231,7 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 50 minūtes

Olbaltumvielas * 6,5 gr.

Tauki * 7,2 gr.

Ogļhidrāti* 52,2 g

Saturs

Kūciņas ir ļoti vienkāršas un ātras cepšanas, tās vienmēr labi cep un tām ir skaista forma. Tos var sagatavot bez iemesla vai speciāli viesu ierašanās brīdim.

Sastāvdaļas

Kefīrs 1 ēdamk. Ola 3 gab. Smalkais cukurs 1 ēdamk. Saulespuķu eļļa 2 ēdamk Kviešu milti 2 ēdamk. Cepamā soda 1 tējk Sāls garša Vanilīns garša

Gatavošanas process

Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas, iepriekš izņemiet kefīru no ledusskapja, lai tas sasilst līdz istabas temperatūrai. Sadaliet olas bļodā, pievienojiet cukuru un labi sakuliet ar maisītāju.

Olu masai pievieno kefīru un saulespuķu eļļu, pievieno sāli un soda, labi samaisa ar putojamo slotiņu. Iepriekš izsijājiet miltus un pievienojiet tos pa daļām bļodā, mīciet mīklu līdz viendabīgai konsistencei.

Lietojot pirmo reizi, ieeļļojiet silikona veidnes ar nelielu daudzumu saulespuķu eļļas. Piepildiet tos 2/3 ar iegūto mīklu.

Veidnes ievieto krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cepiet smalkmaizītes 20-25 minūtes, tām vajadzētu labi pacelties un brūnas. Gatavos smalkmaizītes nedaudz atdzesē un, ja vēlas, pārkaisa ar pūdercukuru.

Labu apetīti!