mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Zemeņu smalkmaizītes

Zemeņu smalkmaizītes

4974

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 150,9 kcal

Porcijas 5 ports.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 4,2 gr.

Tauki * 3,1 gr.

Ogļhidrāti* 30,2 g

Saturs

Deserts ar zemenēm - kas var būt garšīgāks! Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vienkāršu un ātru kūku recepti, kas, starp citu, būs nepieciešama zemeņu sezonas augstumā. Kūciņas ir tik maigas, sulīgas un aromātiskas, ka tās vienkārši kūst mutē!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sajauciet sausās sastāvdaļas: izsijājiet miltus, pievienojiet cepamo pulveri, sāli, vanilīnu un cukuru.

Atsevišķā traukā sajauciet ūdens vannā izkausētas olas, pienu un sviestu. Sajauc ar slotiņu vai karoti.

Tālāk vairākos posmos mēs ieviešam sauso maisījumu, viegli samaisām.

Mēs sarīvējam citrona miziņu, uzmanīgi noņemam tikai dzelteno daļu. Mīklai pievieno miziņu un samaisa.

Mēs mazgājam zemenes zem auksta ūdens, nedaudz nosusinām. Mēs to sagriežam uz pusēm vai ceturtdaļās, tas viss ir atkarīgs no zemeņu lieluma.

Eļļojiet kūkas pannu ar sviestu. Jūs varat izmantot papīra smalkmaizītes, tad jums nav nepieciešams ieeļļot pannu. Mēs piepildām veidnes ar mīklu 2/3.

Mīklai virsū liek zemeņu gabaliņus, nedaudz piespiežot, lai tā nedeg. Mēs ieliekam kūkas cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem 20-25 minūtes, pārbaudiet gatavību ar iesmu vai zobu bakstāmais.

Mēs izņemam gatavos smalkmaizītes no cepeškrāsns un ļaujam tām atdzist; lai pilnībā atdzist, varat nedaudz atdzisušos smalkmaizītes pārvietot uz režģi. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar zemenēm un apkaisa ar pūdercukuru.