Citronu smalkmaizītes

Ar lielu prieku vēlos padalīties ar gardu un aromātisku smalkmaizīšu recepti. Lai pagatavotu smalkākās smalkmaizītes, jums būs nepieciešams minimālais sastāvdaļu komplekts, ko jebkura mājsaimniece var atrast mājā. Minimālās izmaksas - maksimāls prieks.

Tiem, kam patīk mājās gatavota cepšana, kas neaizņem daudz laika un neprasa īpašas prasmes, es gribētu ieteikt citrona smalkmaizītes ar magoņu sēklām. Desertam ir neticami maiga tekstūra, neaizmirstama garša un aromāts. Mēģiniet pagatavot sulīgus smalkmaizītes un ieprieciniet savu ģimeni.

Es ļoti mīlu citrusaugļus, īpaši man patīk biskvīta vai smilšu mīklas kombinācija ar citronu. Šodien es ierosinu pagatavot citrona smalkmaizītes ar kefīru. Cepti produkti ir gaisīgi un aromātiski. Man īpaši patīk citrona smalkmaizītes, kas savienotas pārī ar rīta melno kafiju.

Man bieži ir tā - es gatavošu tējai konditorejas izstrādājumus, bet nav olu, un ir arī laiks doties uz veikalu. Reiz es atradu nevainojamu, aromātisku burkānu smalkmaizīšu recepti bez olām. Es vēlos dalīties ar jums savā noderīgajā atradumā.

Ir daudz garšīgu un aromātisku smalkmaizīšu receptes. Vismaigākos konditorejas izstrādājumus var pagatavot, pat ledusskapī neesot olu un piena. Šeit ir tik vienkārša un vienkārša recepte, kuru es vēlos jums piedāvāt.

Bezglutēna produkti ir nedaudz biezāki, salīdzinot ar tradicionālajiem ceptiem izstrādājumiem. Tomēr tas nekādā veidā neietekmē garšu. Piemēram, šie smalkmaizītes: tie ir drupani un poraini, ar sulīgu un strukturētu drupatu, pateicoties rīvētajiem burkāniem, kas iekļauti sastāvā. Ideālas vieglas brokastis vai uzkodas.

Lieliski smalkmaizītes, kas patiks visai ģimenei. Sulīgi un mīksti, tie labi der tējai vai kafijai desertā, kā arī uzkodai. Tos var piedāvāt bērniem - šeit ir ogu priekšrocības un biezpiena uzturvērtība. Starp citu, jūs varat izmantot jebkuras pieejamās ogas. Ieskaitot saldētos.

Lai pagatavotu diētiskos smalkmaizītes, atmetiet kviešu miltus, kas satur lipekli, un nomainiet tos ar kukurūzas miltiem. Šādas izmaiņas ietekmēs deserta tekstūru: tas kļūs blīvāks, bet tajā pašā laikā maigāks. Cukura vietā mēs izmantojam medu, un kā bāzes šķidrumu izmantojam kefīru ar zemu tauku saturu. Šādu smalkmaizīšu kaloriju saturs ir ievērojami zemāks, salīdzinot ar klasisko versiju. Kēksiņi ir ļoti viegli, nerada gremošanas grūtības un lieliski iekļaujas bērnu ēdienkartē.

Cepšana bez miltiem un cukura rada šaubas par garšu, jo parasti visos mīklas izstrādājumos, pie kuriem esam pieraduši, ietilpst abi. Lai gan šādiem ceptiem izstrādājumiem ir maz pielietojuma, gastronomiskais prieks ir liels. Šajā receptē mēs centīsimies lauzt šo pārliecību un parādīt, ka smalkmaizītes ar “pareizu”, zemu kaloriju sastāvu var būt ne sliktākas par tradicionālo miltu cepšanu.

Ar ievārījumu pildīti smalkmaizītes ir labākais kārums, lai palutinātu savus mīļos. No šķīvjiem ļoti ātri pazūd smaržīgi un sulīgi smalkmaizītes. Un bērni ir vienkārši traki par šādu desertu!

Mēs piedāvājam jums recepti gaisīgām šokolādes kūciņām ar ķiršu pildījumu un vieglu šokolādes krēmu. Mīklas mīcīšanas procesā mēs izmantojam tumšo šokolādi, kakao un kafiju, tāpēc kūciņas ir super šokolādes - saldummīļa sapnis! Pildījums cupcakes pildīšanai būs svaigi ķirši, kurus mēs sajauksim ar nelielu daudzumu cietes un želatīna un pakļaujot īsai termiskai apstrādei, kā dēļ ķirši saglabās savu sākotnējo garšu un sulīgumu, un pildījums iegūs biezu konsekvenci.

Nepieciešams pagatavot desertu, kam vajadzētu atstāt iespaidu? Mums ir priekšlikums - sarkanas samta kūciņas! Jā, tas ir nedaudz darbietilpīgs un prasīs daudz laika un pūļu, bet rezultāts būs vienkārši pārsteidzošs! Gaisīgas kūciņas ar brīvu tekstūru iekšpusē, vārīta karamele un krējuma siers ir lieliska garšu un krāsu kombinācija, kas neatstās vienaldzīgu nevienu viesi!