
Kefīra kūciņa ar šokolādi
Kūka uz kefīra ar šokolādi pārsteidz ar bagātīgo šokolādes garšu un mitru, maigu tekstūru. Dažos veidos tas atgādina slaveno brauniju, bet atšķiras ar lielāku porainību. Svarīga garšas nianse ir konjakā izmērcēti plūmju gabali. Un kefīra pievienošana piešķir zināmu gaisīgumu.