Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Receptes uz grila
  3. ➠ Zivis uz grila
  4. ➠ Čum lasis marinēts uz grila

Čum lasis marinēts uz grila

0
1150
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 60,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 7,3 gr.
Tauki * 8,7 g
Ogļhidrāti* 6,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Čum lasis marinēts uz grila
Saturs

Čum lasis, pagatavots uz grila, izskatās neticami ēstgribu. Zivju aromāts liek ātrāk apsēsties pie galda. Šāda ēdiena pagatavošanā nav nekas grūts. Jums vienkārši nepieciešams marinēt maigo fileju iepriekš un pēc tam diezgan ātri, lai neizžūtu, cepiet uz režģa. Pasniedziet šo gardo ēdienu ar citrona šķēli un svaigiem dārzeņiem, un ģimenei tas patiks.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mēs mazgājam zivis, noņemam iekšas, nogriežam galvu un spuras. Mēs sagriežam liemeni filejās, velciet kores un kaulus, atstājiet ādu. Iegūtos mīkstuma slāņus labi nosusiniet ar papīra dvieli.
solis 2 no 7
Novietojiet sagrieztās zivis uz darba virsmas, vienmērīgi ielejiet to ar olīveļļu. Ar plaukstu berzējiet eļļu uz zivju mīkstuma.
solis 3 no 7
Pēc tam fileju apkaisa ar melnajiem pipariem un sāli pēc garšas.
solis 4 no 7
Ķiplokus nomizo un izlaiž caur presi. Mēs izklājam iegūto putru uz zivīm un vienmērīgi sadalām. Sīpolus nomizo, nomazgā un nosusina, sagriež plānos puslokos. Mēs izklājam sīpolu uz zivīm, nospiediet to ar rokām.
solis 5 no 7
Tad visu pārlej ar sojas mērci, pārkaisa ar citrona sulu un atstāj marinēties četrdesmit līdz piecdesmit minūtes.
solis 6 no 7
Mēs sagatavojam karsētāju. Ogļu temperatūrai zivju cepšanai jābūt zemākai nekā gaļas gatavošanai. Nedrīkst būt atklāta liesma. Novietojiet marinētu lašu uz režģa, izmetiet sīpolu. Mēs gatavojam zivis apmēram piecpadsmit līdz divdesmit minūtes. Ir svarīgi nepāržūt.
solis 7 no 7
Pasniedziet karstas zivis. Dekorē ar citrona daiviņām un svaigiem garšaugiem. Svaigu dārzeņu salāti labi darbojas kā sānu ēdiens.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *