Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mērces
  3. ➠ Tomātu kečups
  4. ➠ Tomātu paprika un sīpolu kečups

Tomātu paprika un sīpolu kečups

0
765
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 84,9 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 140 minūtes
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 20,8 g
* uz 100 gr. produkts
Tomātu paprika un sīpolu kečups
Saturs

Pašdarināts kečups ir garda un mutē šķīstoša mērce jūsu kulinārijas baudām. Klasiskā tomātu, paprikas un sīpolu kombinācija ir pārbaudīta recepte, kas noteikti nepievils. To ir viegli pagatavot, pat iesācējs pavārs var tikt galā!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs mazgājam dārzeņus ar ūdeni. Tomātus sagrieziet četrās daļās, izgrieziet to kātiņus. Pipari tiek mizoti no sēklām un arī sagriezti mazos gabaliņos. Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos.
solis 2 no 5
Izlaidiet ķiplokus caur presi. Mēs pārnesam visas sastāvdaļas uz kastroli un uzliekam lēnu uguni 1-1,5 stundas. Periodiski samaisiet putas.
solis 3 no 5
Pēc tam noņemiet pannu no uguns. Masai pievieno zaļumus un visu sasmalcina blenderī. Noslaukiet gatavo masu caur sietu vai marli. Tas atbrīvosies no lielās mīkstuma.
solis 4 no 5
Ielejiet attīrīto masu atpakaļ pannā. Pievienojiet sāli, cukuru, kanēli un piparus. Maisījumu uzvāra un turpina vārīt vēl 40 minūtes. Ielejiet etiķi un samaisiet.
solis 5 no 5
Gatavo mērci lej sterilizētās burkās un sarullē.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *