Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Plūmes ziemai
  4. ➠ Tomātu, plūmju un ābolu kečups

Tomātu, plūmju un ābolu kečups

0
2081
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 78,8 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 19 gr.
* uz 100 gr. produkts
Tomātu, plūmju un ābolu kečups
Saturs

Mājas kečupam no plūmēm, tomātiem un saldskābiem āboliem ir sabalansēta garša un labs biezums. Tas ir lielisks dabisks aizstājējs tomātu bāzes mērcēm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Rūpīgi kārtojiet tomātus un nomazgājiet. Sagrieziet augļus ceturtdaļās un caur sulu spiedi izspiediet no tiem tomātu sulu.
solis 2 no 4
Nomazgājiet plūmes un noņemiet sēklas. Noņemiet āboliem mizu, sagrieziet serdi. Sīpolu nomizo. Visas sastāvdaļas sagriež šķēlēs un sasmalcina. Sajauc ar tomātu biezeni.
solis 3 no 4
Ielejiet granulētu cukuru un sāli. Labi samaisa un liek uz lēnas uguns. Vāra kečupu zem vāka 1 stundu, kā arī 1 stundu bez vāka. Gatavošanas beigās pievienojiet piparus un etiķi. Masu vāra vēl dažas minūtes un lej sterilās burkās, sarullē.
solis 4 no 4
Uzglabājiet kečupu ledusskapī, pagrabā vai pagrabā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *