Plūmju tkemali kečups
0
692
Virtuve
Gruzīns
Kaloriju saturs
207 kcal
Porcijas
0,7 ports
Gatavošanas laiks
150 minūtes
Olbaltumvielas *
0,7 g
Tauki *
gr.
Ogļhidrāti*
51,5 g
Klasiskais kečups kā tradicionāls gruzīnu ēdiens tiek gatavots tikai no plūmju-tkemali. Šīs plūmes sauc par ķiršu plūmēm, tās var būt dzeltenas vai sarkanas. Mērcei ir piemēroti nenogatavojušies augļi. Šajā receptē jūs esat aicināti mērcei pievienot svaigu koriandru, ķiplokus un suneli apiņus.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pēc šī laika mērcē ielieciet mazgātu smalki sagrieztu koriandru, pievienojiet receptē norādīto sāls, cukura un apiņu-suneli daudzumu. Sajauciet mērci ar garšvielām, uzkarsējiet pāris minūtes un izslēdziet uguni. Pārlejiet karsto mērci sterilā burkā un satiniet ar vārītu vāku. Šādu plūmju-tkemali kečupu var nekavējoties pasniegt atdzesētu vai uzglabāt ledusskapī.
Ēdiet savai veselībai!