Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mērces
  3. ➠ Tomātu kečups
  4. ➠ Plūmju kečups ziemai

Plūmju kečups ziemai

0
758
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 47,9 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,9 gr.
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 10,4 g
* uz 100 gr. produkts
Plūmju kečups ziemai
Saturs

Mājas plūmju kečupu var pasniegt ar kebabiem vai gaļas steikiem. Mērce ir aromātiska un pikanta. Šādu kečupu ir ērti sagatavot ziemai, pasniegšana pie galda ir aktuāla jebkurā gada laikā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Mēs sagatavosim visas nepieciešamās sastāvdaļas. Mēs mazgājam plūmes, tomātus un koriandru.
solis 2 no 9
Plūmes sagriež divās daļās un uzmanīgi izņem sēklas.
solis 3 no 9
Noskalojiet tomātus, nosusiniet un sadaliet ceturtdaļās. Nomazgājiet papriku no kodola un sēklām. Mēs arī to sagriežam.
solis 4 no 9
Sasmalciniet koriandru, mizojiet ķiplokus un sarīvējiet daiviņas.
solis 5 no 9
Mēs apvienojam plūmes, tomātus un papriku. Mēs to nosūta uz blenderi vai gaļas mašīnā. Mēs uzliekam iegūto putru uz uguns un uzvāra.
solis 6 no 9
Saturam pievieno sāli, garšvielas, koriandru un rīvētu ķiploku. Maisiet un vāriet vēl 30 minūtes.
solis 7 no 9
Noņemiet no plīts, ļaujiet tai atdzist un sasmalciniet biezeni caur dzelzs sietu.
solis 8 no 9
Atkal ielieciet iegūto kečupu uz plīts, uzvāra un noņemiet. Tā kā gatavojamies ziemai, jāpievieno etiķis.
solis 9 no 9
Gatavs plūmju kečups ir gatavs! Var ielej kārbās un nosūtīt uzglabāšanai.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *