Zaļais tomātu kečups

0
668
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 154,3 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 37,4 g
Zaļais tomātu kečups

Oriģinālais mājās gatavotais kečups ir izgatavots no zaļajiem tomātiem. Dārzeņu nelielā skābuma dēļ mērce ir ļoti spilgta pēc garšas. To var pasniegt ar gaļas un zivju ēdieniem, kā arī sānu ēdieniem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Mēs rūpīgi mazgājam zaļos tomātus, atbrīvojoties no jebkāda piesārņojuma. Iepriekš sarīvē ingvera sakni.
solis 2 no 4
Sasmalciniet tomātus un mizoto sīpolu. Apvienojiet dārzeņus katliņā ar ingveru un rūpīgi samaisiet. Pēc garšas pievienojiet sāli, cukuru, etiķi un garšvielas. Vāra uz lēnas uguns 40 minūtes, laiku pa laikam maisot.
solis 3 no 4
Pēc vārīšanas mājās gatavotu kečupu var sarīvēt vai nosūtīt uz blenderi. Tātad jūs iegūstat maigāko un ērtāko lietojamo produktu.
solis 4 no 4
Gatavo zaļo tomātu kečupu var ielej sterilizētās burkās, kuras jāuzglabā vēsā vietā.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *