Kečupu tomātu izspaidas

0
1188
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 87 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 20,8 g
Kečupu tomātu izspaidas

Gatavojot tomātu sulu, nekad neizmetiet tomātu kūku. Šādi "atkritumi" var pagatavot gardu mājās gatavotu kečupu. Ņemiet vērā recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nomazgājiet ābolus, noņemiet serdi ar sēklām un nogrieziet mizu, sagrieziet mīkstumu šķēlēs.
solis 2 no 5
Nomazgājiet papriku, cepiet, pēc tam mizojiet un sasmalciniet.
solis 3 no 5
Katliņā liek sagatavotos dārzeņus un sasmalcinātus ābolus, pievieno zaļumus, ingveru, kanēli un čili.
solis 4 no 5
Uzlieciet pannu uz uguns, sautējiet tās saturu 20 minūtes, līdz āboli ir mīksti. Kāpēc noņemt visus zarus, čili, kanēli. Pievienojiet vīna etiķi, cukuru un sāli pēc garšas, samaisiet un noņemiet no karstuma. Sasmalciniet masu ar blenderi līdz gludai.
solis 5 no 5
Iepriekš sterilizējiet kečupu burkas, ielieciet tajās karstu sagatavi un cieši aizveriet. Šo mājās gatavoto kečupu var izmantot jebkuru zupu un pamatēdienu pagatavošanai.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *