Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasiskā carbonara ar šķiņķi un krējumu

Klasiskā carbonara ar šķiņķi un krējumu

0
329
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 400,9 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 22,3 gr.
Tauki * 27 gr.
Ogļhidrāti* 40 gr.
* uz 100 gr. produkts
Klasiskā carbonara ar šķiņķi un krējumu
Saturs

Šodien es vēlos piedāvāt neparasti garšīgu un tajā pašā laikā diezgan vienkāršu recepti klasiskajai Carbonara, kas pagatavota ar šķiņķi un krējumu. Trauks izrādās sirsnīgs un sulīgs. Šo apetīti rosinošo makaronu novērtēs gan bērni, gan pieaugušie.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas, lai pagatavotu aromātisku šķiņķi un krējumu Carbonara.
solis 2 no 9
Šķiņķi sagriež mazos kubiņos.
solis 3 no 9
Sagrieziet bekonu plānās sloksnēs. Bekonu var izmantot žāvētu, neapstrādātu vai kūpinātu.
solis 4 no 9
Katliņā ielej ūdeni, uzliek uguni un uzvāra, pievieno nedaudz sāls, liek receptē norādīto spageti daudzumu. Pagatavojiet līdz al dente laikam, kas norādīts uz iepakojuma, noteciniet caur caurduri.
solis 5 no 9
Uz uguns uzkarsē dziļu pannu vai katliņu, pievieno vajadzīgo sviesta daudzumu un izkausē.
solis 6 no 9
Novietojiet sagatavoto šķiņķi un speķi, laiku pa laikam maisot, un apcepiet dažas minūtes, līdz tie ir vienmērīgi zeltaini brūni. Garšojiet ar sāli un pipariem.
solis 7 no 9
Ielieciet vārītus spageti pannā ar ceptu šķiņķi un speķi.
solis 8 no 9
Tad ielej vajadzīgo krējuma daudzumu. Krēmu var lietot ar jebkuru tauku saturu. Pievienojiet sasmalcinātu Parmezāna sieru, ja nepieciešams, var izmantot jebkuru cieto sieru. Rūpīgi samaisa, karsē, līdz siers ir pilnībā izkusis un mērce sabiezē.
solis 9 no 9
Augšējās porciju šķīvji ar klasiskajiem makaroniem Carbonara ar šķiņķi un krējumu un pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *