Klasiska karaliskā siera kūka ar biezpienu un margarīnu cepeškrāsnī
0
851
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
397,4 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
45 minūtes
Olbaltumvielas *
8,3 gr.
Tauki *
22,4 gr.
Ogļhidrāti*
50 gr.
Pilnīgi nesarežģīts pīrāgs gatavošanā, ko var pagatavot pat iesācēja saimniece. Recepte ir sīki aprakstīta un pievienota soli pa solim fotoattēliem. Ir svarīgi zināt, ka, veidojot smilšu drupatas, visi milti ir rūpīgi jāsajauc ar margarīnu - drupatām jābūt smalkām un nedaudz mitrām. Nedrīkst būt brīvu miltu atlikumu, pretējā gadījumā pamatne izrādīsies sausa un pārāk drupināta. Pēc cepšanas kūkai jāļauj pilnībā atdzist - tas atvieglo tās sagriešanu, un pašas cepšanas garša kļūst bagātāka.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Cepšanas trauka sagatavošana. Eļļojiet to labi ar sviestu. Varat arī pārklāt ar eļļotu pergamentu - tas atvieglos jau izceptās siera kūkas noņemšanu. Ja veidne ir silikona, jums tas nav jāieeļļo. Ielejiet divas trešdaļas vārītu smilšu drupatas veidnē un sadaliet to pa visu dibenu, veidojot mazas malas. Viegli saspiediet drupatas slāni. Mēs noliekam veidlapu kopā ar pamatni un turpinām biezpiena pildījuma sagatavošanu.
Labu apetīti!