Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Klasisks liellopa šurpa katlā

Klasisks liellopa šurpa katlā

0
2530
Virtuve Austrumu
Kaloriju saturs 39,7 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 1,8 gr.
Tauki * 3,2 gr.
Ogļhidrāti* 3,5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Klasisks liellopa šurpa katlā
Saturs

Apetīti rosinošs šurpa pēc klasiskās receptes visbiežāk tiek gatavots katlā. Tādā veidā ēdiens pēc iespējas saglabās pikanto aromātu un spilgtu garšu. Mājas ēdieniem izmantojiet vienkāršu recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Sagrieziet liellopu gaļu uz kauliem mazos gabaliņos. Mēs mazgājam un nosusinām sastāvdaļu.
solis 2 no 10
Cepiet gaļas gabalus augu eļļā. To var izdarīt pannā.
solis 3 no 10
Kad gaļa iegūst spilgtu sārtumu, pievienojiet vācu sievietei sīpolu pusgredzenus. Cep vēl 2-3 minūtes.
solis 4 no 10
Mēs pārnesam saturu uz lielu katlu.
solis 5 no 10
Piepildiet ēdienu ar ūdeni un ielieciet to uz plīts. Uzvāra.
solis 6 no 10
Mēs sākam izkārtot dārzeņus. Burkānus sagriež šķēlītēs, papriku - plānās sloksnēs.
solis 7 no 10
Šeit mēs sūtām arī tomātu šķēles. Sāliet trauku un apkaisa ar garšvielām pēc garšas.
solis 8 no 10
Saturā ielieciet mizotus kartupeļus.
solis 9 no 10
Mēs aizveram katlu ar vāku un vāra uz lēnas uguns 30-40 minūtes.
solis 10 no 10
Mēs izklājam gatavo šurpu uz šķīvjiem, pievienojam svaigus garšaugus un pasniedzam. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *