Klasisks skābu kāpostu namiņš ar desiņām pannā
0
311
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
62,3 kcal
Porcijas
2 ports.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
3,1 gr.
Tauki *
6,9 gr.
Ogļhidrāti*
5,1 gr.
Soļanka nav tikai zupa. Šis ir arī sātīgs otrais ēdiens, kuru šajā gadījumā mēs pagatavosim pannā ar skābētiem kāpostiem ar desiņām. Turklāt mēs izmantojam sēnes un marinētu gurķi - klasiskas piedevas hodgepodge. Ēdienu gatavošanai ieteicams izmantot biezu sienu pannu, lai izvairītos no dedzināšanas un vienmērīgas sautēšanas.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sīpolus sagriež mazos gabaliņos. Cepšanas pannā uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas līdz karstai un ievieto tajā sīpolu. Cep līdz caurspīdīgam. Marinētu gurķi sagriež kubiņos, pievieno pannai. Tālāk ielieciet tomātu pastu un ielejiet pāris ēdamkarotes ūdens. Maisiet un vāra uz vidējas uguns desmit līdz piecpadsmit minūtes, laiku pa laikam maisot.
Labu apetīti!