Klasisks hodgepodge ar desām
0
1588
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
95,9 kcal
Porcijas
8 ports.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
2,9 gr.
Tauki *
6,9 gr.
Ogļhidrāti*
8,4 gr.
Ja vēlaties pusdienās pagatavot savu iecienītāko hodgepodge, bet ledusskapī nav gaļas, zupā to ir pilnīgi iespējams aizstāt ar desiņām. Klasiskais hodgepodge ar desām izrādās tikpat bagātīgs, garšīgs un aromātisks, un to ir vēl vieglāk un ātrāk pagatavot.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos. Katliņā uzvāra ūdeni, pievieno sasmalcinātus kartupeļus. Desiņas sagriež šķēlītēs, apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai un liek katliņā pie kartupeļiem. Šajā laikā sarīvējiet burkānus uz rupjās rīves, sagrieziet sīpolu mazos kubiņos. Cepiet sīpolus un burkānus augu eļļā līdz zeltaini brūnai, pēc tam vāriet vēl 10 minūtes.
