Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas ēdieni
  3. ➠ Vistas tabaka
  4. ➠ Klasiska tabakas vista pannā zem spiediena

Klasiska tabakas vista pannā zem spiediena

0
1568
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 196,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 180 minūtes
Olbaltumvielas * 19,9 gr.
Tauki * 29 gr.
Ogļhidrāti* 5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Klasiska tabakas vista pannā zem spiediena
Saturs

Vistas tabaka ar ķiplokiem un garšvielām, pārklāta ar plānu sarkanīgu garoziņu, noteikti iepriecinās jūsu viesus un kļūs par īstu svētku galda rotājumu. Jūs varat to pagatavot gan cepeškrāsnī, gan pannā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Nomazgājiet vistu, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sakuliet to ar virtuves āmuru.
solis 2 no 7
Lai pagatavotu marinādi, apvienojiet augu eļļu ar sasmalcinātiem ķiplokiem, sāli, timiānu, sarkanajiem un melnajiem pipariem.
solis 3 no 7
Labi izklājiet marinādi no visām vistas pusēm, ietiniet putnu plastmasas plēvē un marinējiet aukstā vietā 2 stundas.
solis 4 no 7
Uzkarsētā pannā izkausē sviestu un pievieno vistu.
solis 5 no 7
Pārklājiet pannu ar vāku, tā diametram jābūt mazākam. Uzlieciet svaru uz vāka un pēc iespējas spēcīgāk nospiediet vistu uz pannas apakšas.
solis 6 no 7
Cepiet vistu uz lēnas uguns no abām pusēm 18-20 minūtes.
solis 7 no 7
Pasniedziet vistu uz šķīvja, izrotājiet ar svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *