Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas ēdieni
  3. ➠ Vistas tabaka
  4. ➠ Klasiskā vistas tabaka cepeškrāsnī

Klasiskā vistas tabaka cepeškrāsnī

0
1256
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 214,2 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 28,6 gr.
Tauki * 25,3 g
Ogļhidrāti* 5,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Klasiskā vistas tabaka cepeškrāsnī
Saturs

Vistas tabaka ir ļoti efektīvs ēdiens, kas vienmēr piesaista uzmanību uz svētku galda. Pateicoties īpašai gatavošanas metodei, vistas gaļa tiek labi izcepta, un no ārpuses veidojas kraukšķīga brūna garoziņa.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nomazgājiet vistu un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Izgrieziet liemeni gareniski krūšu vidū, novietojiet to uz griešanas dēļa, pārklājiet ar pārtikas plēvi un vispirms sakuliet vienā pusē, tad otrā.
solis 2 no 5
Tālāk sagatavojiet marinādi. Apvienojiet maltos sarkanos piparus, papriku, koriandru, augu maisījumu, augu eļļu, sāli un citrona sulu.
solis 3 no 5
Vistu no visām pusēm sarīvē ar marinādi un atstāj uz stundu marinēties.
solis 4 no 5
Tad ielieciet vistu pannā un apcepiet uz lielas uguns no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Tad pārnesiet vistu uz cepešpannas, iestatiet uz tās apspiešanu un cepiet 210 grādos 30-40 minūtes.
solis 5 no 5
Pasniedziet visu vistu ar garnīru pēc jūsu izvēles.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *