mājas
➠ Gaļas ēdieni
➠ Gulašs
➠ Klasisks liellopa gulašs ar mērci

Klasisks liellopa gulašs ar mērci

899

Virtuve Ungāru valoda

Kaloriju saturs 177,9 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 90 minūtes

Olbaltumvielas * 9,8 g

Tauki * 11,3 gr.

Ogļhidrāti* 36,2 g

Saturs

Liellopa gulašs ar bagātīgu mērci ir ēstgribas mājās gatavotas maltītes klasika. Trauks lieliski sader ar jebkuru sānu ēdienu un ir lieliski piemērots lielai ģimenei.

Sastāvdaļas

Liellopu gaļa 700 gr. Sīpoli 1 PC. Ūdens 1 ēdamk. Kviešu milti 1 ēdamk Tomātu pasta 1 ēdamk Sāls garša Malti melnie pipari garša Dārzeņu eļļa cepšanai

Gatavošanas process

Svaigu liellopu gaļu sagriež mazos kubiņos, sajauc tos ar sāli un liek pannā ar sakarsētu eļļu. Mēs sākam cept.

Sasmalciniet sīpolu un izklājiet to uz gaļas, pievienojiet piparus pēc garšas un apcepiet līdz kraukšķīgai, gaišai garozai.

Piepildiet trauku ar ūdeni, pievienojiet miltus un makaronus. Lēnām samaisiet dažas minūtes un atstājiet gulašu zemā siltumā zem vāka. Sagatavošana prasīs 1 stundu.