Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Klasisks aukstais boršs ar vārītām bietēm

Klasisks aukstais boršs ar vārītām bietēm

0
2247
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 104,6 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 4,5 gr.
Tauki * 3,7 gr.
Ogļhidrāti* 4,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Klasisks aukstais boršs ar vārītām bietēm
Saturs

Aukstās bietes ir lielisks ēdiens karstā vasaras dienā. Šī vieglā zupa ir lieliski sagremojama un piesātina ķermeni ar vitamīniem, tāpēc šāda ēdiena gatavošana pusdienām būs ļoti noderīga gan bērniem, gan pieaugušajiem. Pamēģini!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Bietes liek vārīties, līdz tās ir mīkstas, un pa to laiku smalki sagriež gurķus, olas un visus zaļumus.
solis 2 no 6
Katliņā vai bļodā samaisiet sastāvdaļas un pēc tam pievienojiet tām vārītas bietes.
solis 3 no 6
Katliņā ar sastāvdaļām pievienojiet sāli un piparus (pēc izvēles), pēc tam pievienojiet kefīru un samaisiet bietes.
solis 4 no 6
Tālāk katliņā ar zupu ielej ūdeni - tādā daudzumā, lai zupa iegūtu nepieciešamo konsistenci.
solis 5 no 6
Pašās beigās pievienojiet zupas katlam citronskābi un samaisiet.
solis 6 no 6
Papildus atdzesējiet bietes un pasniedziet atdzesētu. Turklāt zupas bļodā varat pievienot pāris ledus gabaliņus.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *