Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Klasiskā kūka saskaņā ar GOST

Klasiskā kūka saskaņā ar GOST

0
1310
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 207,5 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 4,8 gr.
Tauki * 3,9 gr.
Ogļhidrāti* 45,5 g
* uz 100 gr. produkts
Klasiskā kūka saskaņā ar GOST
Saturs

Klasiskās rozīņu kūkas pazīstamā garša ir zināma visiem kopš padomju laikiem. Daudziem šī garša asociējas ar bērnību, tāpēc šī recepte ir lieliska iespēja atcerēties bērnību, daloties ar šo brīnišķīgo brīdi ar draugiem pie aromātiskas tējas tases.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mēs iepriekš izņemam sviestu no ledusskapja, ir nepieciešams, lai tas būtu istabas temperatūrā. Pārvietojiet mīksto sviestu dziļā bļodā, pievienojiet cukuru un apmēram 5 minūtes sakuliet ar maisītāju.
solis 2 no 7
Saputotajam sviestam pievieno olas un šķipsniņu sāls un ar mikseri lielā ātrumā visu labi sakuļ.
solis 3 no 7
Rozīnes nomazgājam zem silta tekoša ūdens, liekam caurdurī un ļaujam notecēt. Tad mēs to pievienojam mīklai. Vēlreiz samaisiet mīklu ar mazu maisītāja ātrumu.
solis 4 no 7
Miltā iesijā miltus vairākos posmos kopā ar cepamo pulveri un vaniļu. Visu kārtīgi samaisa līdz gludai.
solis 5 no 7
Cepamo trauku labi iesmērē ar sviestu un pārnes tajā mīklu. Mēs vienmērīgi izklājam mīklu ar karoti vai lāpstiņu pa visu veidnes virsmu.
solis 6 no 7
Lai centrā izveidotu plaisu, kas raksturīga kūciņai saskaņā ar GOST, kūkas vidū ievelciet ar ūdeni samitrinātu naža malu. Liekam kūku cept cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 170 grādiem 50-60 minūtes. Mēs pārbaudām gatavību ar iesmu, iegremdējot to kūkas centrā. Ja tas iznāk sauss, kūka ir gatava.
solis 7 no 7
Mēs izņemam gatavo kūku no krāsns, atstājam atdzist. Pēc tam mēs to izņemam no veidnes un uzliekam uz koka dēļa. Dekorē ar pūdercukuru un piparmētru zariņu. Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *