Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasisks liellopa gaļas lagmens ar nūdelēm mājās

Klasisks liellopa gaļas lagmens ar nūdelēm mājās

0
866
Virtuve Vidusāzijas
Kaloriju saturs 118,4 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 6,3 gr.
Tauki * 6,7 g
Ogļhidrāti* 17 gr.
* uz 100 gr. produkts
Klasisks liellopa gaļas lagmens ar nūdelēm mājās
Saturs

Klasiskais lagmens ar nūdelēm mājās prasa ilgu un rūpīgu gatavošanu. Bet tajā pašā laikā process jums šķitīs jautrs. Sātīgām pusdienām nobaudiet oriģinālu austrumu ēdienu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Smalki sagrieziet burkānus, sīpolus un papriku. Apcep dārzeņus katlā augu eļļā.
solis 2 no 10
Liellopu gaļu sagriež lielos gabaliņos un pievieno dārzeņiem.
solis 3 no 10
Pievienojiet tomātus, sasmalcinātus ķiplokus un pilnībā piepildiet saturu ar ūdeni. Vāra uz lēnas uguns 40 minūtes.
solis 4 no 10
Pievienojiet tomātu pastu, rupji sasmalcinātus kartupeļus, sāli, garšvielas un turpiniet gatavot tikpat ilgi.
solis 5 no 10
Kamēr sastāvdaļas sautējas, sāksim gatavot nūdeles. Sadaliet trīs vistas olas dziļā šķīvī.
solis 6 no 10
Pievienojiet šķipsniņu sāls un sakuliet maisījumu.
solis 7 no 10
Ielejiet ūdeni, izsijājiet miltus un mīciet līdz blīvai mīklai.
solis 8 no 10
Izmantojot rullīti, plāni izrullējiet izstrādājumu.
solis 9 no 10
Sagrieziet mīklu mazās sloksnēs, kas atgādina nūdeles. Vāra, līdz vārīti sālsūdenī.
solis 10 no 10
Apvienojiet gatavās mājās gatavotās nūdeles ar trauka pamatni. Dekorējiet ar zaļumiem pēc garšas un pasniedziet. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *