Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasisks lagmens ar vistas nūdelēm mājās

Klasisks lagmens ar vistas nūdelēm mājās

0
619
Virtuve Vidusāzijas
Kaloriju saturs 147,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 7,1 gr.
Tauki * 4,6 gr.
Ogļhidrāti* 30 gr.
* uz 100 gr. produkts
Klasisks lagmens ar vistas nūdelēm mājās
Saturs

Mēs aicinām jūs izmēģināt gardu ēdienu no Uzbekistānas ar gaļu un dārzeņiem. Lagman ir bieza zupa, kas tiek pasniegta ar nūdelēm. Pateicoties vistas gaļas izmantošanai receptē, ēdiens izrādās ļoti maigs un viegls.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Uzkarsē pannu, pievieno nedaudz augu eļļas, tad pievieno sasmalcinātu sīpolu, vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes uz vidējas uguns.
solis 2 no 7
Burkānus sagriež plānās sloksnēs. Pievienojiet to pannā ar sīpolu un turpiniet dārzeņus sautēt vēl 5-7 minūtes.
solis 3 no 7
Nomazgājiet papriku no sēklām un sagrieziet plānās sloksnēs, pievienojiet to pannai.
solis 4 no 7
Tomātus nomizo un sagriež šķēlītēs. Pievienojiet pannai tomātus, samaisiet un vāriet 5 minūtes.
solis 5 no 7
Tad pievienojiet sparģeļu pupiņas. Samaisiet pannas saturu, pievienojiet sāli, cukuru, maltu papriku, turpiniet vārīt 10 minūtes.
solis 6 no 7
Nomazgājiet vistas fileju, sasmalciniet, apkaisa ar sāli, pipariem un ļaujiet tai dažas minūtes marinēties. Tad ielieciet to iepriekš uzkarsētā pannā un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
solis 7 no 7
Vāra nūdeles un izmet caurdurī. Katliņā apvienojiet gaļu, dārzeņu cepšanu un nūdeles, ielejiet vistas buljonu. Uzkarsē lagmanu līdz vārīšanās temperatūrai, izslēdz uguni, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz.
 

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *