Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Klasiska liellopa aknu aknu kūka

Klasiska liellopa aknu aknu kūka

0
527
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 186,7 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 9,7 g
Tauki * 11,9 gr.
Ogļhidrāti* 17,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Klasiska liellopa aknu aknu kūka
Saturs

Klasiskā aknu kūka ir vienkāršs, bet apmierinošs un apetīti rosinošs ēdiens. Liellopa aknu uzkoda ir lieliski piemērota ģimenes vakariņām, kā arī svētku galdam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas. Dārzeņus nomizo, liellopa aknas sagriež gabaliņos, kas ir ērti malšanai.
solis 2 no 7
Sīpolu sagriež gabaliņos. Kopā ar liellopu gaļu mēs to nosūta uz blenderi. Sasmalcina līdz viendabīgai šķidrai masai. Jūs varat izmantot gaļas mašīnā.
solis 3 no 7
Sakuļ vistas olas aknu masā. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku.
solis 4 no 7
Sastāvdaļām ielejiet nepieciešamo miltu daudzumu.
solis 5 no 7
Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Maisa līdz gludai. Mīklai vajadzētu izrādīties nedaudz ūdeņainai, piemēram, pankūkai. Ja nepieciešams, varat palielināt miltu daudzumu.
solis 6 no 7
Cepamā pannā, kas iepriekš uzkarsēta ar sviestu, apcep aknu pankūkas no abām pusēm. Katrā pusē apmēram 2-3 minūtes.
solis 7 no 7
Mēs veidojam kūku. Ielieciet aknu pankūku, pārklājiet ar majonēzi un pārklājiet ar citu pankūku. Atkārtojiet slāņus. Gatavo kūku ievieto ledusskapī uz 1-2 stundām, pēc tam dekorē ar svaigiem garšaugiem, sadala gabalos un pasniedz. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *