Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasisks uzbeku liellopa gaļas lagmens

Klasisks uzbeku liellopa gaļas lagmens

0
759
Virtuve Vidusāzijas
Kaloriju saturs 81,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 4,3 gr.
Tauki * 2,9 gr.
Ogļhidrāti* 9,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Klasisks uzbeku liellopa gaļas lagmens
Saturs

Pagatavojiet slaveno liellopu gaļas lagmanu pēc klasiskās uzbeku receptes. Ēdiens iznāks smaržīgs, barojošs un mēreni taukains. Šī iespēja ir piemērota lielām ģimenes vakariņām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 13
Liellopu gaļu iepriekš atkausē un noskalo zem auksta ūdens.
solis 2 no 13
Gaļu sagriež vienāda lieluma kubiņos.
solis 3 no 13
Liellopu gaļas šķēles iegremdē katliņā, ielej glāzi ūdens un vāra uz vidējas uguns.
solis 4 no 13
Mēs tīrām burkānus, izskalojam un sagriežam plānās šķēlītēs.
solis 5 no 13
Sīpolus sasmalcina pusgredzenos.
solis 6 no 13
Sagrieziet kartupeļus lielos kubiņos.
solis 7 no 13
Papriku nomizojam no sēklām un jebkurā ērtā veidā sagriežam plānās šķēlītēs.
solis 8 no 13
Mēs ielādējam dārzeņus katliņā ar gaļu.
solis 9 no 13
Iemērciet ēdamkaroti tomātu pastas ūdenī. Samaisiet.
solis 10 no 13
Pievienojiet pareizo sāls un garšvielu daudzumu. Pagatavojiet, līdz liellopu gaļa ir mīksta.
solis 11 no 13
Mēs iegremdējam nūdeles verdošā traukā.
solis 12 no 13
Mēs uzturam pannu uz lēnas uguns, līdz nūdeles ir pilnībā pagatavotas.
solis 13 no 13
Mēs izklājam lagmanu uz šķīvjiem, dekorējam ar svaigām dillēm un pasniedzam. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *