Klasisks uzbeku cūkgaļas lagmens

0
751
Virtuve Uzbeku
Kaloriju saturs 121,2 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 4,6 gr.
Tauki * 9,5 g
Ogļhidrāti* 10,2 g
Klasisks uzbeku cūkgaļas lagmens

Klasisko uzbeku lagmanu var pagatavot no sulīgas cūkgaļas. Ēdiens iznāks smaržīgs un bagātīgs pēc garšas. Izmēģiniet populāru mājās gatavotu pusdienu vai vakariņu recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Cūkgaļu sagriež mazos gabaliņos.
solis 2 no 12
Tad mēs nosūtām gaļu, lai ceptu augu eļļā līdz sarkt.
solis 3 no 12
Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, smalki sagriež sīpolu un papriku.
solis 4 no 12
Mēs izklājam dārzeņus uz gaļu un turpinām cepšanu.
solis 5 no 12
Kad dārzeņi kļūst mīksti, pievienojiet saturam tomātu pastu, samaisiet un vāra uz lēnas uguns 3-5 minūtes.
solis 6 no 12
Piepildiet sastāvdaļas ar ūdeni un maisījumu uzvāra.
solis 7 no 12
Šajā laikā mēs tīrām kartupeļus un sagriežam mazos kubiņos.
solis 8 no 12
Mēs nosūtām dārzeņu verdošā traukā un gaidām, līdz tas ir gatavs.
solis 9 no 12
Gatavošanas beigās ielieciet lauru lapu, sāli un pievienojiet garšvielas.
solis 10 no 12
Atsevišķi vāra nūdeles.
solis 11 no 12
Tad mēs to izklājam uz šķīvjiem.
solis 12 no 12
Ielieciet cūkgaļu ar dārzeņiem buljonā uz nūdelēm un pasniedziet. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *