mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Klasisks biskvīta kūkas krēms

Klasisks biskvīta kūkas krēms

2784

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 228 kcal

Porcijas 1 kg

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 6,5 gr.

Tauki * 4,7 gr.

Ogļhidrāti* 43,7 g

Saturs

Krēmam ir īpaša maiga garša un tekstūra, tas ir ideāls papildinājums biskvīta kūkām. Pagatavojiet kārumu mājās, izmantojot vienkāršu, klasisku recepti.

Sastāvdaļas

Ola 2 gab. Govs piens 2 ēdamk. Smalkais cukurs 1 ēdamk. Vanilīns 1 tējk Kviešu milti 3 ēdamk Sviests 100 g

Gatavošanas process

Sadaliet olas dziļos metāla traukos, pievienojiet tām miltus, cukuru un vaniļas cukuru. Rūpīgi sakuliet, līdz sausā barība izšķīst.

Pamazām ielejiet pienu olu maisījumā un turpiniet strādāt ar slotiņu.

Mēs pārkārtojam saturu uz plīts, uzvāra un vāra uz lēnas uguns līdz biezai. Lai novērstu dedzināšanu, masa ir nepārtraukti jāmaisa.

Noņemiet krējumu no plīts, pievienojiet tam eļļu, labi samaisiet un ļaujiet atdzist zem pārtikas plēves. Plēve ir nepieciešama, lai krēma kvalitāte nepasliktinātos, kad tas stāv.