Klasiska picas mīkla bez rauga

0
803
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 168,6 kcal
Porcijas 13 osta.
Gatavošanas laiks 15 minūtes.
Olbaltumvielas * 10,6 gr.
Tauki * 10,8 g
Ogļhidrāti* 31,3 gr.
Klasiska picas mīkla bez rauga

Veiksmīga bāze un atbilstošs pildījums - kas vēl nepieciešams, lai pagatavotu mājās gatavotu picu? Klasiskā picas mīkla bez rauga tiek padarīta maigāka, ūdens vietā izmantojot pienu. Ar šādu mīklu gatava pica būs neticami garšīga!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Ielejiet pienu dziļā traukā, pievienojiet tam augu eļļu un olas.
solis 2 no 5
Pārējām sastāvdaļām pievieno cepamo pulveri un sāli, visu ar putojamo slotiņu kārtīgi samaisa līdz gludai. Pēc izvēles cepamā pulvera vietā varat izmantot ar etiķi dzesētu soda.
solis 3 no 5
Darba traukā ielej izsijātus kviešu miltus. Dariet to pakāpeniski, lai atbrīvotos no izveidojušiem gabaliņiem.
solis 4 no 5
Rūpīgi samaisiet mīklu ar karoti. Pēc tam mīciet to ar rokām. Mīkla būs gatava, kad tā vairs nelipsies pie rokām.
solis 5 no 5
Klasiskā pica mīkla bez rauga ir gatava! Patīkamākā daļa paliek - izrullējiet mīklu un piepildiet to ar savu iecienīto pildījumu.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *