Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Zemeņu sagataves ziemai
  4. ➠ Zemenes caur gaļas mašīnā ar cukuru ziemai

Zemenes caur gaļas mašīnā ar cukuru ziemai

0
1598
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 286 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 210 minūtes
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 69,9 g
* uz 100 gr. produkts
Zemenes caur gaļas mašīnā ar cukuru ziemai
Saturs

Viena no iespējām zemeņu novākšanai ar cukuru ziemai kā jēlam ievārījumam būs šīs ogas malšana gaļas mašīnā. Izrādās, ka tas ir kaut kas pa vidu starp biezeni ogu un sasmalcinātu ar blenderi. Vārītā ievārījuma tekstūra ir biezāka. Ilgstošai uzglabāšanai zemeņu un cukura attiecību ņem 1: 2.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Rūpīgi izskalojiet zemenes zem tekoša ūdens un pēc tam noņemiet kātiņus. Pārnes ogas atsevišķā dziļā bļodā.
solis 2 no 6
Pēc tam zemenes piepilda ar aprēķināto cukura daudzumu un liek uz 2 stundām, vai labāk uz nakti, aukstā vietā, lai ogas dod savu sulu.
solis 3 no 6
Pēc šī laika ogas ar koka karoti viegli sajauc ar cukuru.
solis 4 no 6
Gaļas mašīnā applaucējiet ar verdošu ūdeni. Pēc tam izgrieziet cukuru un zemenes. Izvēlieties režģa caurumu izmēru atbilstoši savām vēlmēm.
solis 5 no 6
Ielejiet iegūto zemeņu biezeni sausās sterilizētās burkās.
solis 6 no 6
Pēc tam burkās ielejiet ievārījuma virsū karoti cukura un aizveriet tos ar steriliem, pat plastmasas vākiem. Zemenes caur gaļas mašīnā ar cukuru ir gatavas. Uzglabājiet to vēsā vietā. Zemenes labi saglabās savu aromātu, garšu un derīgās īpašības 6 mēnešus.
Garšīgu un veiksmīgu gatavošanos!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *