Zemenes ar cukuru, maltas ar blenderi ziemai
0
1078
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
209,3 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
200 minūtes
Olbaltumvielas *
1 gr.
Tauki *
0,5 gr.
Ogļhidrāti*
69,9 g
Kā viena no neapstrādāta zemeņu ievārījuma iespējām jums tiek piedāvāta recepte tā pagatavošanai ar blenderi, kas ļauj iegūt labu viendabīgu sagataves tekstūru. Sasmalcinot šo ogu ar blenderi, zemeņu biezenis izrādās šķidrāks, tāpēc tam pievieno vairāk cukura nekā ar standarta proporciju. Pievienojiet zemenēm nedaudz apelsīnu, lai ievārījums iegūtu jaunu garšu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ielejiet zemeņu biezeni no bļodas atsevišķā stikla vai plastmasas traukā. Ielejiet tajā aprēķināto cukura un citronskābes daudzumu un visu samaisiet ar koka karoti. Pēc tam traukus pārklāj ar dvieli un atstāj uz 3 stundām mājas temperatūrā. Šis laiks ir vajadzīgs, lai cukurs pilnībā izšķīst un jūsu neapstrādātais ievārījums ir ieguvis vēlamo biezo tekstūru. Periodiski samaisiet ievārījumu ar karoti.
Garšīgu un veiksmīgu gatavošanos!