Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Kazenes kompots ar plūmēm ziemai

Kazenes kompots ar plūmēm ziemai

0
242
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 39,5 kcal
Porcijas 5 l.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 9,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kazenes kompots ar plūmēm ziemai
Saturs

Plūmes iemet verdošā cukura sīrupā, tad sasmalcinātus ābolus un kazenes. Pēc vārīšanās visu lej sterilizētās kannās un sarullē. Pēc pilnīgas dzesēšanas kompots tiek nosūtīts uz tumšu, vēsu uzglabāšanas vietu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sākumā mēs sakārtojam kazenes un noņemam, iespējams, deformētas ogas. Tālāk mēs to izskalojam zem vēsa ūdens un ievietojam caurdurī, lai viss liekais šķidrums būtu stikls. Plūmes ar āboliem arī rūpīgi nomazgā un nosusina ar papīra dvieli.
solis 2 no 5
Mēs ņemam dziļu katliņu, ielejam tur granulētu cukuru un piepildām ar dzeramo ūdeni. Mēs uzliekam uguni un uzvāra, nepārtraukti maisot. Pagatavojiet pāris minūtes, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
solis 3 no 5
No āboliem izgrieziet serdi un sagrieziet šķēlēs. Pēc vēlēšanās tos var arī notīrīt.
solis 4 no 5
Vispirms ielieciet plūmes verdošā ūdenī un ļaujiet tām vārīties apmēram divas minūtes, pēc tam pievienojiet ābolus un pēc minūtes nosūtiet kazenes. Vēlreiz uzvāra un noņem no uguns. Gatavo kompotu ielej iepriekš sterilizētās burkās un sarullē ar steriliem vākiem.
solis 5 no 5
Apgrieziet to otrādi, ietiniet dvieli vai segu un ļaujiet tai vairākas stundas pilnībā atdzist. Tad mēs nosūtām kompotu uz uzglabāšanai piemērotu vietu. Mēs to atveram ziemā un ielejam glāzēs. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *