Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Aprikožu un cukini kompots

Aprikožu un cukini kompots

0
1773
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 53,8 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 11,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Aprikožu un cukini kompots
Saturs

Kad cukini ir daudz un žēl tos izmest, no tiem var pagatavot kompotu, pievienojot aprikozes. Dzēriens būs aromātisks un maigs. Jums būs alternatīva veikalā nopirktām sulām ar ķīmiju. Cukini garša šajā kompotā būs līdzīga ananāsiem. Kompotu gatavo bez sterilizācijas. Tas labi saglabājas, pateicoties augstajam cukura saturam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Katliņā pagatavojiet sīrupu no ūdens, cukura un citronskābes, kas aprēķināts vienai trīs litru burkai. Vāra sīrupu uz lēnas uguns 3-5 minūtes.
solis 2 no 5
Cukini nomazgā, nosusina ar salveti un ar dārzeņu mizu nomizo. Tad sagrieziet to pusgredzenos, noņemot mīkstumu ar sēklām.
solis 3 no 5
Aprikozes nomazgā un sagriež uz pusēm un izņem sēklas.
solis 4 no 5
Sterilizējiet burkas un uzvāra vākus. Sasmalcinātus aprikozes un cukīni pārnes burkās. Pārlejiet tiem vārītu sīrupu un nekavējoties sarullējiet burkas ar steriliem vākiem.
solis 5 no 5
Pēc tam pagrieziet burkas ar kompotu no aprikozēm un cukini uz vākiem un pārklājiet ar siltu segu. Pārnes atdzesētu kompotu uz uzglabāšanas vietu.

Laimīgas sagataves!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *