Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Aprikožu un ābolu kompots ziemai bez sterilizācijas

Aprikožu un ābolu kompots ziemai bez sterilizācijas

0
1035
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 163,3 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 39,6 g
* uz 100 gr. produkts
Aprikožu un ābolu kompots ziemai bez sterilizācijas
Saturs

Pašgatavoti kompoti ir daudz garšīgāki un veselīgāki nekā veikalu sulas un gāzētie dzērieni. Vasarā cenšos pagatavot pēc iespējas vairāk dažādu kompotu. Šodien es ierosinu sagatavot kompotu ziemai no aprikozēm un āboliem bez sterilizācijas. Granulētā cukura daudzumu var samazināt.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Sagatavojiet burkas, rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet cepeškrāsnī vai ūdens vannā. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni vai sautē katliņā apmēram 10 minūtes. Ielieciet nogatavojušās, bet stiprās aprikozes caurdurī vai sietā, rūpīgi izskalojiet un ļaujiet iztukšot lieko šķidrumu, un pēc tam ielieciet sterilu burku apakšā.
solis 2 no 7
Nomazgājiet un nosusiniet ābolus. Nomizo un sagriež šķēlītēs. Sadaliet burkās.
solis 3 no 7
Katrā augļu burkā pievienojiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu. Pielāgojiet daudzumu atkarībā no jūsu garšas vēlmēm un augļu salduma. Pat ja jūs pārspīlētu ar granulētu cukuru, gatavo kompotu var atšķaidīt ar dzeramo ūdeni.
solis 4 no 7
Augļu burkas ielej ar iepriekš sagatavotu verdošu ūdeni.
solis 5 no 7
Pārklājiet kompota burkas ar steriliem vākiem un satiniet ar šuvju mašīnu.
solis 6 no 7
Viegli, lai neapdegtu, nolieciet karstās kompota burkas no vienas puses uz otru, lai granulētais cukurs būtu pilnībā izšķīdis.
solis 7 no 7
Apgrieziet ābolu aprikožu kompota burkas otrādi. Atstājiet šādā stāvoklī, līdz tas pilnībā atdziest apmēram dienu, ietīts siltā segā. Pēc tam apgrieziet atdzesētās kompota burkas un novietojiet vēsā, tumšā vietā ilgstošai uzglabāšanai.

Izbaudi!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *