mājas
➠ Dzērieni
➠ Dzērieni
➠ Aprikožu kompots ziemai

Aprikožu kompots ziemai

775

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 69,3 kcal

Porcijas 3 l.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 0,3 g

Tauki * gr.

Ogļhidrāti* 16,4 gr.

Saturs

Aprikožu kompots ir ideāli piemērots tiem, kas vēlas maksimāli izmantot tāda paša nosaukuma koka augļus. Par to visu aprikožu kompotā ir maz kaloriju, kas iepriecinās tos, kuri rūpīgi uzrauga savu figūru un ievēro pareizas uztura principus.

Sastāvdaļas

Aprikozes 450 gr. Smalkais cukurs 1 ēdamk. Citronu skābe 1 tējk Ūdens 2 - 2,5 l.

Gatavošanas process

Mēs izvēlamies nogatavojušās aprikozes, rūpīgi izskalojam tās zem tekoša ūdens. Gadījumā, ja jūs saskaraties ar ļoti piesārņotiem augļiem, iemērciet tos 30–60 minūtes ūdenī, pievienojot cepamo sodu.

Nākamais solis ir noņemt sēklas no aprikozēm. Lai to izdarītu, augļi ir jāsamazina uz pusēm.

Burkas, kurās ripināsim kompotu, jāmazgā ar cepamo sodu un pēc tam vairākas minūtes jāpasterizē virs tvaika. Mēs izklājam aprikozes burkas apakšā. Mēs piepildām burku ar ogām par trešdaļu.