Aprikožu kompots ziemai bez sterilizācijas

0
1183
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 66,5 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 16,4 gr.
Aprikožu kompots ziemai bez sterilizācijas

Šādu kompotu gatavo pavisam vienkārši un ātri. Nav nepieciešams to iepriekš pagatavot un sterilizēt. Jums vienkārši pienācīgi jāsagatavo kārbas, lai nodrošinātu optimālus apstākļus dzēriena uzglabāšanai un izvairītos no sabojāšanās riska. Mēs iesakām nekavējoties nomizot aprikozes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Lai kompots būtu garšīgs, tā pagatavošanai izvēlamies nogatavojušos, augstas kvalitātes augļus. Mēs rūpīgi nomazgājam aprikozes no netīrumiem. Ļaujiet lieko mitrumu notecēt.
solis 2 no 8
Katru aprikozi sagriež divās daļās un izņem kauliņu.
solis 3 no 8
Bankas un vākus iepriekš mazgā ar tekošu ūdeni. Katru burku uz dažām minūtēm novietojam virs verdoša ūdens, lai tvaiks dezinficētu virsmu.
solis 4 no 8
Mēs nolaižam vākus verdošā ūdenī, pārtraucam vārīt ūdeni un atstājam vākus divdesmit minūtes arī dezinfekcijai. Pēc tam mēs noņemam vākus un ļaujam tiem pilnībā nožūt.
solis 5 no 8
Burkās kārto aprikožu pusītes. Pārlejiet tos ar verdošu ūdeni, lai augļi būtu pilnībā pārklāti, bet ne līdz burku augšai. Mēs aprikozes iemērc karstā ūdenī divdesmit minūtes. Tad mēs iztukšojam ūdeni no kārbām atsevišķā katliņā.
solis 6 no 8
Pie applaucētajām aprikozēm pievienojiet burkās granulētu cukuru, vienmērīgi sadalot norādīto cukura daudzumu visās burkās.
solis 7 no 8
Iztukšoto ūdeni katliņā uzvāra un burkās piepilda ar aprikozēm ar cukuru. Nedaudz pagrieziet burkas, lai cukurs sāk izšķīst.
solis 8 no 8
Pēc tam burkas piepilda ar verdošu ūdeni līdz augšai un sarullē ar steriliem vākiem. Aizveriet noslēgto kompotu ar segu vai segu un ļaujiet tai lēnām atdzist, pēc tam ievietojam to vēsā, tumšā vietā uzglabāšanai.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *